அதிகமான வேலைப்பளு, டென்ஷன், தீராத மன அழுத்தம், தலைக்குக் குளித்துவிட்டு சரியாகத் துவட்டாமல் அப்படியே ஈரத்தோடு போவது, அதனால் தலையில் நீர் கோர்ப்பது போன்ற காரணங்களால் தான் பெரும்பாலும் தலைவலி...
கிராமங்களில் ஒவ்வாறொருவரின் வீட்டிலும் இருக்க கூடிய பூச்செடி என்றால் அது செம்பருத்திதான். இன்று பிரபலமாக உள்ள ரோஜா பூவை விட மருத்துவ குணத்தில் அவ்வளவு சிறப்பு பெற்றது. முக்கியமாக கண்...
தற்போதைய சீசனில் கிடைக்கும் சத்தான சுவைமிகு உணவு சர்க்கரை வள்ளி கிழங்காகும். இது உடலிற்கு வலுசேர்க்கும். அத்துடன் சுவையான உணவுப்பொருளாகும். இதை வைத்து பாயசம் செய்வது எப்படி என பார்க்கலாம்....
பிரட் – 6 ஸ்லைஸ்தக்காளி சாஸ் / பாஸ்தா சாஸ் / கெட்ச் அப் – 1/2 கப்(tomato sauce/ pasta sauce/ ketchup) ஆலப்பேன்யோ துண்டுகள் – காரம்...
கடுமையான வறட்சியான காலத்திலும் கூட செழித்து வளரக் கூடிய ஒரு மருத்துவ தாவரமாக ஆவாரம் காணப்படுகின்றது. இந்த செடியின் அணைத்து பாகங்களும் மனிதனுக்கு இன்றியமையாத மருத்துவமாகும். ஆவாரம் செடியினுடைய இலை,...
முட்டைகோஸின் நன்மை பற்றி பலருக்கு தெரிவதே இல்லை. முட்டைகோஸ் நல்ல ஞாபக சக்தியை தரவல்லது. அதில் உள்ள சத்துக்கள் சருமத்திற்கு பளபளப்பை தரவல்லது. தற்பொழுது முட்டைக்கோஸ் பிரியாணி எப்படி செய்வதென...
தேவையான பொருட்கள்:- கொள்ளு – கால் கப்மிளகாய் வத்தல் – 3உளுந்து – 2 டீஸ்பூன்எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன்தேங்காய் துருவல் – 2 டீஸ்பூன்புளி – சிறு துண்டுபூண்டு...
on: சனவரி 22, 2019 மனித உடலிலேயே கல்லீரல் தான் முக்கியமான உறுப்பு. உடல் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு பல்வேறு முக்கியமான செயல்பாடுகளில் ஈடுபடுவதும் இதுவே. நம் உடலில் இருந்து நச்சுக்களை...
மீதமான சிலவகை உணவுகளை சூடுபடுத்தி சாப்பிட்டால் உடலுக்கு ஏற்படும் தீங்கு குறித்து இங்கு காண்போம். எஞ்சிய உணவுகளை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்தில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தாது என்றாலும், சிலவகை உணவுகளை சூடுபடுத்தி சாப்பிட்டால்...
பழங்கால மருத்துவ முறையில் வெந்தயம் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. அதனுடைய விதைகள்,இலை எல்லாமே மிகவும் பயனுள்ளதாகும். சாதரண விதைகளை விட அவற்றை முளைகட்டிச் சாப்பிடுவதால் இரட்டிப்பு பலன்கள் கிடைக்கிறது. முதல்...
தற்போது உள்ள பெண்களுக்கு முடி உதிர்வு பெரும் தொல்லையாகவே உள்ளது. இதற்கு நாம் கடைகளில் விற்கப்படும் கண்ட கண்ட எண்ணெய்கள் செயற்கை மருந்துகள் உபயோகிப்பதுண்டு. இதற்கு நம் சமையல் அறை...
உலகில் தினம்தோறும் அதிகரித்து வரும் ஒரு நோயென்றால் அது சர்க்கரை நோய்தான். ஏனெனில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து கொண்டே செல்வதாக உலக சுகாதார நிறுவனம்...
ஆப்பிள் பழத்தில் இருக்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு அத்தியாவசியமான “வைட்டமின் சி” இருப்பதாலும்., உடலுக்குத் தேவையான 14 விழுக்காடு அளவிற்கான வைட்டமின்களை கொண்டிருப்பதாலும் தினமும் ஆப்பிள் பழத்தை சாப்பிடுவது நல்லது....
முட்டை என்று கூறினால் விரும்பாத நபர்களே இல்லை., கடைக்கு சென்றவுடன் எந்த பொருட்கள் சாப்பிட்டாலும் அந்த ஆம்லெட்டை ஆர்டர் செய்து சாப்பிடாமல் வரும் பழக்கம் அனைவருக்கும் உண்டு. அந்த வகையில்...
தமிழகத்தில் வெயில் கொளுத்தி வருகிறது. வெயில் காலத்தில் ஏற்படும் நோய்களுள் சிறுநீரகக் கற்கள் முக்கியமானவை. உடலின் துப்புரவுத் தொழிலாளி’ என்று அழைக்கப்படும் சிறுநீரகத்திலும், அதனுடன் அமைந்துள்ள சிறுநீரகக் குழாய், சிறுநீர்ப்பை,...
இன்று சுவையான துளசி டீ செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள் : * துளசி இலை – 1/2 கப் * தண்ணீர் – 2 கப்...
இன்று சுவையான இறால் முட்டை சாதம் செய்வது பற்றி பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள் : * இறால் – 300 கிராம் * முட்டை – 3 * வடித்த...
பரபரப்பான வாழ்க்கை சூழலில் சிறு உடல் உபாதைகள் கூட நம் அன்றாட பணிகளை செய்யவிடாமல் தடுக்கிறது. வெறும் சக்கையை சாப்பிட்டு வாழ்வதினால் சளி, இருமல், தலைவலி போன்ற சிறு சிறு...
ஒவ்வொருவரது வீட்டின் சமையலறையிலும் பொதுவாக காணப்படும் ஒரு பொருள் தான் வெந்தயம். இந்த வெந்தயம் உணவின் சுவையை அதிகரிக்க மட்டுமின்றி, உடல் ஆரோக்கியத்தையும் தான் மேம்படுத்த உதவுகிறது. பலருக்கும் வெந்தயம்...
தொப்பையைக் குறைக்க கடுமையான உடற்பயிற்சியை மட்டும் செய்தால் போதாது. அதற்கு பதிலாக உடலில் சேரும் கொழுப்புக்களை கரைக்க உதவும் உணவுகளையும், பானங்களையும் குடித்து வர வேண்டும். அந்த வகையில் தொப்பையின்...
தரமற்ற உணவுகளைச் சாப்பிட்டால் வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு போன்ற உபாதைகள்தான் முதலில் ஏற்படும். அதற்கு பிரியாணியும் விதிவிலக்கல்ல. ஆனால், பிரியாணி, இறைச்சி வகையாக இருப்பதால் கூடுதலாக சில உடல்நலப் பாதிப்புகளும் உண்டாகும்....
முடியின் அழகை பெரும்பாலும் நாம் ரசிப்பது உண்டு. பெண்கள் எப்படி தனது முடியை அடிக்கடி கோதி கொள்கிறார்களோ அதே போன்று ஆண்களும் தங்களது முடியை செய்வதும், பிடித்தமான ஒன்றாக கருதப்படுகிறது....
உயிரை அணு அணுவாய் கொள்ளும் நோய்களில் சக்கரை நோயும் ஒன்றாகும். இன்சுலின் எனும் ஹார்மோன் நம் உடலில் சீராகச் சுரக்காதது அல்லது குறைவாகச் சுரப்பது மற்றும் சுரந்த இன்சுலின் சரியாக...
முருங்கையில் எண்ணற்ற மருத்துவ குணங்கள் கொண்டது என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்ததே. இந்த முருங்கையின் இலை, வேர், காய், பிசின், பூ என அனைத்திலும் ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் அடங்கியுள்ளன....
இன்று உள்ள பெரும்பாலோருக்கு இருக்கும் பெரிய பிரச்சனையாக இருப்பது எந்த உணவு சாப்பிட்டாலும் ஜீரணம் ஆகவில்லை என்று கூறிவிட்டு பிடித்த உணவுகளை சாப்பிட்டுவிட்டு பின்னர் பலர் அவதிருகின்றனர். அந்த வகையில்...
முட்டைகளின் மஞ்சள் கரு குறிப்பாக மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு நிறத்தில் காணப்படும். இதில் எந்த நிறமான மஞ்சள் கரு நல்லது என்றால், அது ஆரஞ்சு நிறமுள்ள மஞ்சள் கரு தான்....
தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 200 கிராம் மஞ்சள்தூள் – கால் தேக்கரண்டிதுருவிய இஞ்சி – 1 தேக்கரண்டிஎலுமிச்சம்பழம் – 1உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவுகொத்தமல்லி –...
இளநரைக்கு தேங்காய் எண்ணெய்யுடன் வெந்தயம், சீரகம், வால் மிளகு ஆகியவற்றை பொடி செய்து கலந்து தேய்த்து வர இளநரை மறையும்.கரிசலாங்கண்ணி சாற்றுடன் தேங்காய் எண்ணெய் கலந்து காய்ச்சி தலைக்கு தேய்த்து...
என்னென்ன தேவை? பெரிய சைஸ் முட்டை – 6,பொடித்த சர்க்கரை – 200 கிராம்,மைதா – 125 கிராம்,கோேகா பவுடர் – 25 கிராம்,எண்ணெய் – 100 மி.லி.,பேக்கிங் பவுடர்...
on: சனவரி 15, 2019 வாழைப்பழம் – 7 தேன் [விரும்பினால்] மைதா மாவு – 1 கப் [125 கிராம்] பால் – 2 மேஜைக்கரண்டி பட்டர் –...